Plan du site
Les recettes
- Tartines Savoyardes à la Raclette
- Gratin de Crozets aux 3 fromages
- Crumble d’automne pommes – poires au chocolat
- Légumes d’automne confits au miel
- Risotto Savoyard
- Légumes d’été farcis
- Soufflé aux framboises
- La recette de saison : Salade de crozets aux parfums d’été
- Tarte d’été tomates, épinards et féta
- Salade de Gnocchis à la roquette
- Tiramisu
- Carbonnade de bœuf
- Tartiflette
- Rôti de veau, pommes de terre mijotées et sauce au crémant
- Crumble aux poireaux, diots et Emmental de Savoie
- Courge jack be little aux betteraves et au comté
- Fondue de vacherin en potiron
- La Ratatouille BIO 100% Française
- Mousse de reblochon et petites pommes de terre par Cédric Mouthon
- Filet de féra et asperges glacées à blanc par Cédric Mouthon
- La tarte aux pommes par Cédric Mouthon
- Oeuf à 64°C avec sa crème de Beaufort et petites girolles
- Croustade au jambon par Cédric Mouthon
- Gratin de potiron à l'emmental de Savoie
- Matouille ou Tome des Bauges chaude
- Risotto au vin blanc de Savoie et aux petites girolles par Cédric mouthon
- Cocotte de chevreau aux morilles
- AUBERGINES AUX TOMATES ET AUX OIGNONS
- Lotte à l'Armoricaine
- ESCALOPES DE VEAU A LA CREME
- NOIX DE VEAU ROTI AUX POIVRONS
- FILET DE VEAU AUX CHAMPIGONNS
- FLANCHET DE VEAU ACIDULE
- COTES DE VEAU AU POTIRON
- TENDRON A LA MENTONNAISE
- JARRET DE VEAU ROTI
- COTE DEVEAU A LA VALDOTAINE
- COTES DE VEAU A LA PROVENCALE
- SAUTE DE VEAU AUX PATES FRAICHES
- Gâteau caramélisé aux pommes de savoie
- POITRINE DE VEAU FARCIE
- Rissoles aux poires
- TERRINE AU JAMBON
- Galette pomme framboise
- VEAU MARENGO
- PIEDS DE PORC FARCIS
- PETIT SALE AUX POIS CASSES
- Muffins au Beaufort, noix et pommes
- JAMBONNEAU AUX AROMATES
- TRAVERS DE PORC GRILLE AU MIEL ET AU CURRY
- LA TOURTE VIGNERONNE
- LES BUGNES
- COTES DE PORC CHARCUTIERE
- GANACHE
- ECHINE DE PORC BRAISEE AU COMTE
- GENOISE
- CUISSES DE CANARD A LA SAVOYARDE
- CREME PATISSIERE
- FOIE GRAS EN COCOTTE
- MAGRET DE CANARD AU CIDRE
- TARTE AUX ABRICOTS ET AUX GROSEILLES
- MANCHONS DE CANARD FLAMBES AU MARC DE SAVOIE
- SEMOULE AUX FRAISES
- EPAULE D'AGNEAU SUR POMMES DE TERRE ROTIES
- COTELETTES D'AGNEAU AU BEURRE D'ANCHOIS
- HAUTS DE COTELETTES A LA COMPOTE D'OIGNONS
- QUATRE QUARTS MARBRE
- POITRINE D'AGNEAU EN BLANQUETTE
- QUATRE QUARTS AUX POIRES
- CARRE D'AGNEAU EN CROUTE DE SEL
- MOUSSE D'ANANAS GLACEE
- MOELLEUX D'AMANDES ET NOIX
- RACLETTE
- GIGOTS D'AGNEAU DE LAIT EN CROUTE D'HERBES
- COTES D'AGNEAU AU SABAYON DE CAPRES
- MILLE FEUILLE AUX FRAISES
- LES HUITRES CHAUDES
- LA PATE A CREPES
- BUCHE DE NOEL
- TOASTS AUX OEUFS BROUILLES
- HAMPE A L'ECHALOTE
- SOUFFLE AU GRAND MARNIER
- GLACE AUX KIWIS
- ROASTBEEF A LA FRANCAISE
- SOUPE AU CHOU
- ONGLET A L'ECHALOTTE
- GENOISE AUX PECHES ET AUX FRAMBOISES
- SALADE DE COUSCOUS AU YAOURT
- CARBONNADE
- GATEAU DE SEMOULE AUX QUETSCHES
- SALADE DE CHOU AU FROMAGE
- QUEUE DE BOEUF EN RAGOUT
- GATEAU AU YAOURT
- SALADE AUX OEUFS POCHES
- EMINCE DE BOEUF AUX PATES DE RIZ
- SALADE "SANG ET OR"
- GATEAU AU FROMAGE BLANC
- RUMSTEACK A L'AVEYRONNAISE
- RILLETTES DE SAUMON
- FILET DE BOEUF A LA PUREE DE PLEUROTES
- RAMEQUINS DE PETONCLES EN COQUE
- GALETTE DES ROIS FOURREE AUX AMANDES
- TOURNEDOS BEURRE MAITRE D'HOTEL
- FAUX FILET MARCHAND DE VIN
- FORET NOIRE (cerises au sirop)
- QUEUE DE BOEUF BRAISEE
- FORET NOIRE
- ROASTBEEF FROID SAUCE MOUTARDE
- ENTRECOTES MARCHAND DE VIN
- POTAGE VELOUTE AUX ENDIVES
- MELON AU PORTO
- COTE DE BOEUF A LA MOUTARDE
- FEUILLETE AUX FRAISES
- POT AU FEU
- JAMBONNEAU AU CIDRE
- FAR AUX POMMES AUX POMMES DE SAVOIE
- HUITRES FARCIES
- GOULASCH DE BOEUF AU RIZ
- DELICIEUX DE PECHES ET FRAISES
- GOULASCH TRADITIONNEL
- HUITRES AU CHAMPAGNE
- CRUMBLE A LA RHUBARBE
- GRATINEE DE POTIRON
- FONDUE BOURGUIGNONNE
- CROUTE AU FLAN AUX POIRES
- FLANS D'ASPERGES
- CREME MOUSSEUSE AUX PECHES
- DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE
- FLAMICHE AUX POIREAUX
- BAVETTE GRILLEE
- CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES
- SAUCE A L'AIL
- ARAIGNEE GRILLEE
- DIP D'AVOCAT AU SAUCISSON
- SAUCE MADERE
- COMPOTE DE RHUBARBE
- CROTTINS DE CHAVIGNOL FRITS
- VELOUTE DE LENTILLES
- SAUCE BLANCHE
- CLAFOUTIS AUX CERISES
- CROQUE MONSIEUR NAPOLITAIN
- SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES
- SAUCE AU YAOURT
- GRATIN D'ENDIVES AU POISSON
- CROQUE MONSIEUR DE JAMBON ET DE MOZZARELLA
- SAUCE AU YAOURT AU POIVRON
- CHARLOTTE AUX POMMES ET AUX RAISINS
- CREME DE CONCOMBRE AUX PIMENTS
- MIREPOIX
- ENDIVES AU JAMBON
- CHARLOTTE AUX ABRICOTS
- SAUCE AU YAOURT AU CONCOMBRE
- BRIOCHE A L'ORANGE
- CHEVRES MARINES AUX HERBES
- FOND DE VEAU
- COURGETTES FARCIES A LA TOMATE
- COURGETTES FARCIES
- FUMET DE POISSON
- QUICHE A LA TOMATE
- FOND DE VEAU (variante)
- OEUFS AU NID
- SORBET AU MELON
- MARINADE CUITE AU VIN
- SALADE DE COUSCOUS AUX ANCHOIS
- SAUCE BOLOGNAISE
- TABOULE
- CANARD AU VINAIGRE
- FLAN AUX CITRONS
- COULIS DE TOMATES
- LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE
- SAUCE BEARNAISE
- CREPES FOURREES AUX FRAMBOISES
- COTE DE BOEUF HENRI IV
- RISSOLES AU JAMBON
- SAUCE AU PISTOU
- CONFITURE DE CITRON
- BOULETTES AU YAOURT
- QUICHE AUX ENDIVES
- COULIS DE TOMATES AU BASILI
- CAKE AU CITRON
- CONCOMBRE A LA MENTHE
- BOEUF A LA PAYSANNE
- SAUCE AUX CHAMPIGNONS
- BOEUF AUX ECHALOTES
- Buche au chocolat et aux marrons
- Tarte des vendangeurs
- Chausson au fromage de chèvre
Les producteurs
- French bulles
- Verdonnet Bouchet Horticulture
- La Distillerie des Alpes
- comment entretenir son terrarium facilement
- Paul Keller
- Sapaudia Brewing Co.
- La Fontaine de Siloé
- Altitude commerciale
- Club Saveurs
- les Éditions Boule de neige
- Les Chrétiens des Alpes à Groisy
- Salaisons du Cayon
- Droz-Vincent
- Raguin Terroirs Authentiques
- Coopérative Beurrière du Val de Mièges Sté
- MAISON COURBET
- Ets Paul GRESARD
- Fumé du Jura - Salaisons Thaurin
- Fromagerie Jean Perrin
- Rième Boissons
- Fruitière Vinicole d’Arbois
- Philippe Vandelle (EARL)
- HENRI MAIRE
- Domaine Chapelle & Fils
- Brasserie des Cimes
- Brasserie Distillerie du Mont Blanc
- Biscuiterie la ferme de Ramée
- La fruitière du cœur des Bauges
- La Fromagerie des Alpes
- M RICHARD CHARLES
- CG DISTRIBUTION
- Fromagerie Richard Renée et Renée
- Domaine du Pere Benoit /Vins Biologiques
- Abbaye Notre-Dame des Dombes
- Bonne Heure des Papilles
- Gaec Du Rioux
- LA FERME DES MAGUETTES
- Sarl Horticulture Des Petits Bois
- VILLARS MAITRE CHOCOLATIER
- Secrets d'abeilles
- MOLESON
- MICHEL MINO
- LES PYC
- Le Blaireau qui brasse
- LAYMOND GAEC
- La Tartine
- IDÉE BOUTEILLE
- IBEX
- HAZEAUX PATRICK
- La Grange Des Menuires
- GAEC LES ARICOQUES
- Motte Viandes
- la Brasserie Thétys
- Chartreuse diffusion
- Cherry Rocher
- Coopérative Laitiere de Yenne Porte de Savoie
- Fromagerie Boivin
- Domaine de Bel Air - Grand Colombier
- Vins Monin
- Abbaye Notre-Dame de Tamié
- Ferme de l’Entremont
- VIGNOBLES PERCEVAL
- VERNEIN MICHEL SARL
- SOUPE HORTICULTURE SCEA
- SNC MRSD
- SICA LE BEAUFORT DES MONTAGNES
- Cave des Vins Fins de Cruet
- SESTIER BERNARD
- SEAB STE DES EAUX D'AIX LES BAINS
- SAVOA SARL
- Clos Des Franquettes
- SARL FROMAGERIE ANNECIENNE
- SARL BOUCHERIE VIRET
- SAPINS DE L'ALBANAIS
- SALAISONS DE MEILLONNAS SARL
- SALAISONS ARTISANALES DE SAVOIE
- SALAISON 2 SAVOIE
- SALAC SAS
- SAFRAN DU MONT BLANC
- SAFRAN DES ALPES EARL
- Edy-cartes Postales
- S.V.P. DU MONT CHARVIN
- ROSSAT MIGNOD EDITIONS
- RIDEAU VOLAILLES SARL
- RAVIOLE DU DAUPHIN
- PLANTAZ PIERRE
- PETITJEAN MARC ANTOINE
- GAEC PERRET
- PÊCHERIE L'ESCADRALE
- Pap & Pille
- PAIN DE BELLEDONNE (LE)
- Edmond JACQUIN & Fils
- PACAUD VERONIQUE
- O.et H.Bour - Domaine de Grangeneuve
- NINKASI FABRIQUES
- VEZINE PATRICK LA FERME DU MOULIN
- MOLITOR CHRISTIAN
- MINOTERIE METRAL
- La Ferme des Près du Bourg EARL MIETTON
- Michel Tissot Et Fils
- METRAL SAVOIE-LAIT
- MERINGUES DES NEIGES
- MÉLANGES DES ALPES SARL
- MAURIENNE BOF
- MAISON MOLLEX SA
- MAISON GOUILLAUD SARL
- LIAUDET PATRICK
- LES VERGERS LYONNAIS SARL
- LES URSULINES
- LES TRUITES DES RIVIÈRES SAS
- LES SI BELLES POULETTES
- Les Ravioles des Grands Goulets
- Les Mousses du Dahu
- Les Jardins de Noyarey
- LES DÉLICES D'ALPAGE
- Les Confitures de la Création
- LES CHARCUTIERS SAVOYARDS
- Les Caves Du Vieux Mont
- Ferme des Armaillis
- LE MONT BLANC DOMAINE BELLUARD
- Le Croquant Chattois
- LE CELLIER LINGOT MARTIN SARL
- Domaine Le Cellier du Palais
- Earl Lavorel - la Ferme D'Epagny
- LAITERIE ARTISANALE LA CÔTIÈRE
- La Framboiseraie Earl
- La Ferme du Ponant
- LA FERME DES VACHES HEUREUSES
- La ferme de Seraussaix
- La Ferme de Lezoli
- La Ferme de Galerne Earl
- Salaisons La Dent du Villard
- Ets Paul GRESARD
- L'Atelier de Gustave
- La Chocolaterie Artisanale
- Chèvrerie des Oulettes
- La Boulangerie des Glières
- La Bergerie d'Ayze
- Jurabeille
- J'aime Boc'oh
- La Halle Aux Vins
- Guichard Vegetaux Sarl
- GP de Montgirod-Villette
- Grandes Distilleries Peureux
- Gonthier Horticulture
- Éditions Gap
- GAEC St Sebastien Lachenal
- GAEC Les Sapins Bleus
- Les Ruchers de la Valserine
- GAEC Les Airelles
- Le Coteau Du Môle
- GAEC Val de Thônes
- Gaec Le Semnoz
- Gaec Le Picard
- Le Bouc et la Treille
- GAEC la renouillère
- La Grange à Dime
- GAEC la forêt du Rhône
- Ferme de l’Entremont
- Gaec La ferme de Corly
- GAEC La Croix des Clochettes
- La Chèvrerie de Noire Combe
- Cave Girardi-Dupoyet
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- GAEC La ferme de la ville
- Gaec La Ferme d'Allaman
- Gaec du Rocher
- GAEC du Mont-Charvin
- Gaec Du Coriaz
- Gaec des murailles
- Gaec des deux chenes
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- La Père Rullier
- Etablissement Moiret
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- Philippe Bétemps
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- Distillerie Meunier
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- Coopérative Laitière de Haute Maurienne Vanoise
- Coopérative Laitiere Du Beaufortain
- Coopérative Beurrière du Val de Mièges
- La coopérative laitière de Lescheraines
- Confiture du Pays
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- Chocolaterie Du Mont Blanc
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- Chèvrerie de Saint Michel
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- Chene Et Fils
- Alain Chautemps
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- Le Cellier du Palais
- Céline Riban apicultrice
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- La Turbine à Saveurs
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- Bunaz Didier
- Domaine Regis Bulabois
- Brasserie Gessienne
- Brasserie Galibier
- Brasserie Dulion
- Brasserie du Leman
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- Biscuiterie Saint Dominique
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- Maison Raguin
- Potpotam
- Maison Boudes
- Montagnes Saveurs
- Dégrange Minoterie
- Les Volailles Remi Ramon
- Les vignes de Fechy
- Les Sculpteurs du Lac
- La Goutte D'or
- La Boulangerie Savoyarde
- Jacal
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- Gineys
- Fromagerie Seignemartin
- Saveurs d'Antoine - Deparis
- Coopérative Fruitière Val d'Arly
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- Chartreuse
- Cafés Folliet
- Nolo Frères
- Coopérative Laitière Entremont
- Les Délices Dauphinois
- Louvat
- Laiterie Mont Aiguille
- Le Fumet des Dombes
- Enivl
- Coopérative Laitière de Haute Tarrentaise
- Carrel
- Sainte-Colombe fromagerie
- Coopérative de Yenne
- Les Volaillers du Dauphiné
- Nicolas Mazzuchelli
- Fromagerie Badoz
- La Torréfaction des Alpes
- Thomas Le Prince
- La Source du Verger
- Soreda Diet
- Savoie Fayre
- Saline de Bex
- Maison Routin
- Saveurs des Alpes (Bio des Alpes)
- Maison Viallet
- Maison Vergnon
- Maison Gallice
- Les 2 Marmottes
- Vins et Domaine Gérard LAMBERT
- La Mère Gaud
- Kario
- GAEC La Meuraz
- Dolin
- Caveau Quinard
- Cave Noisel
- Canaille Spirit
- Bouquetin Blanc
- Bellamy confiture
- Brasserie BAS
- L'Atelier des Lacs
- Antesite Noirot
- Alpes Biscuits
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- Vercors Lait
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Magasins
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Produits
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- Ravioles & Noix de Saint Jacques Saint Jean
- Ravioles et Morilles Saint Jean
- Sauce Nantua aux écrevisses Saint Jean
- Onctueuse sauce Morilles Saint Jean
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- Les lardons fumés d'autrefois
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- Sirop Fruiss
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