Découvrez le Coeurchaud un Reblochon de Savoie ayant reçu des soins spécifiques pour en faire un fromage à fondre idéal.
Le Reblochon, traditionnellement consommé chaud, s’apprécie en « Coeurchaud ». Cette préparation spéciale vient du travail de sélection de nos Reblochons Fruitiers spécialement affinés. Ces soins spécifiques lui assurent son caractère fondant et onctueux, idéal pour la dégustation à chaud. Assaisonné selon les goûts : ail, poivre, coriandre…
Il se sert chaud après un bref passage au four traditionnel dans sa terrine…. facile et convivial ! Remuez, c’est prêt ! À déguster en trempant des mouillettes de pain ou des morceaux de pomme de terre, accompagné d’une salade et d’un assortiment de charcuterie.
C’est bon, c’est chaud… le Coeurchaud !