Provencia est un Groupe familial, créé en 1963 à Annecy.
Avec 6 hypermarchés et 34 supermarchés en Rhône-Alpes, franchisés du Groupe Carrefour, nous sommes le partenaire-distributeur des producteurs locaux. Nous proposons dans nos magasins plus de 3600 produits locaux, issus de plus de 320 producteurs de chez nous...
Pour vivre la Région et vous la faire vivre. Pour vous faire savourer nos terroirs.
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Comment entretenir son jardin en mars ? 👩🏻🌾 ![]()
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Le mois de mars, c’est bien connu, est un mois charnière dont les giboulées sont caractéristiques. L’hiver laisse place progressivement au printemps, mais le froid persiste…![]()
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Côté potager, vous pouvez entreprendre à l’intérieur les semis de laitues, fèves, épinards, navets, panais, betteraves rouges, radis, céleris et poireaux, que vous repiquerez fin juin.![]()
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Du côté du verger, c’est le bon moment pour planter des arbustes à petits fruits rouges : groseilliers, framboisiers, cassissiers. Pensez à tailler les arbres fruitiers et la vigne, à condition qu’il ne fasse pas trop froid.![]()
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Si vous avez des cerisiers, attendez que le risque de gelée ait bien disparu pour les greffer en fente.![]()
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Côté fleurs de saison, celles-ci pointent leur nez et commencent à égayer le jardin : primevères, mimosas, prunus, amélanchiers, cognassiers du Japon, et forsythias jaune, annonciateurs de l’arrivée du printemps !![]()
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Vous pouvez commencer à planter les vivaces ainsi que les bulbes à floraison estivale et automnale. Pour les annuelles, semez uniquement sous abris : pétunias, verveines, sauges, œillets d’Inde, cosmos. Taillez toutes les haies des arbustes, ainsi que le camélia, l’hibiscus, la glycine… Taillez aussi vos derniers rosiers !![]()
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Provencia s'engage contre le gaspillage alimentaire ! 🌍![]()
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En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. Et dans le monde, c’est un tiers de la production de nourriture qui est jetée chaque année.![]()
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Ce chiffre effarant nous a poussé, en 2020, à être partenaire de Too Good To Go, dont la mission est de permettre aux citoyens et commerçants de s’engager contre le gaspillage alimentaire.![]()
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Cette application française créée en 2015 est aujourd'hui leader mondial dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en permettant aux commerçants ayant des invendus, de les proposer aux habitants de leur quartier qui viennent ainsi récupérer les paniers surprise à prix très attractifs.![]()
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L’engagement de Provencia auprès de Too Good To Go a permis de sauver près de 60 tonnes de produits en 2022! Aidez-nous à aller plus loin en téléchargeant l’application Too Good To Go sur Androïd ou Iphone!![]()
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Téléchargez l'application sur Iphone 👇 ![]()
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apps.apple.com/fr/app/too-good-to-go-pas-de-gaspi/id1060683933?utm_source=Sarbacane&utm_medium=em...![]()
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La Recette de saison 🤩😋 ![]()
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Je réveille mes papilles avec une recette délicieuse de plat à la bière : la carbonade flamande ! ![]()
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provencia.fr/recette/la-carbonade-flamande/![]()
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La carbonade flamande - Provencia
provencia.fr
Couper la viande en cubes de 2 à 3 centimètres de côté. Découper grossièrement les oignons et couper le lard en gros lardons. Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites suer les oignons durant 10 minutes pour les ramollir (feu au mini à couvert). Ajoutez le lard en augmentant légère...
Les Brasseurs Savoyards, c’est l’histoire de deux frères passionnés, Antoine et Étienne Onorati, qui, en 2014, décident de reprendre une brasserie en difficulté et de produire uniquement des bières artisanales et bio.![]()
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Aujourd’hui, Les Brasseurs Savoyards est l’unique brasserie exclusivement BIO de France.![]()
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Toujours originales mais authentiques, à la manière des Craft Breweries américaines, leurs bières sont fabriquées à partir de malts produits et cultivés en France. Pour être certifiées bio, la traçabilité des matières premières est irréprochable.![]()
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Aucun additif n’entre dans la composition du produit et l’utilisation de substances chimiques ou pesticides est tout simplement proscrite.![]()
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Leur marque de fabrique ? L’innovation. Dans le choix des malts, des levures, ou encore des méthodes de vieillissement. Et la recherche d’assemblages équilibrés et aromatiques issus de procédés de fabrication ancestraux.![]()
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« Le sourcing est local », nous confient les frères Onorati, « car il est important pour nous de perpétuer l’histoire Brassicole Haut-Savoyarde. C’est ce qui fait la force des Brasseurs Savoyards ».![]()
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Retrouvez leurs bières iconiques dans notre catalogue du moment !![]()
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La blanche, légèrement épicée. La blonde, à l’amertume prononcée, et l’ambrée, parfumée et longue en bouche.