LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE
Une langue de boeuf, 2 carottes, 2 branches de…
COTE DE BOEUF HENRI IV
1 côte de boeuf de 2 kg environ, 200…
BOULETTES AU YAOURT
1 piment haché, I oignon haché, 2 cm de…
BOEUF A LA PAYSANNE
1,200 kg de paleron, 1 branche de thym, 1…
BOEUF AUX ECHALOTES
800 g de flanchet de boeuf, 50 g de…