Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 350 d’épinards
- 150 g de feta coupées en dés
- 250 g de tomates cerises
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bouquet de basilic
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Un peu de beurre pour le moule
6 personne(s)
Préparation : 20 min
Facile
Coût : Economique
30 min
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th 6/7).
- Lavez les épinards puis faites-les revenir quelques minutes à la poêle avec un peu d’huile.
- Salez et poivrez.
- Garnissez un moule à tarte beurré avec la pâte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Répartissez sur la surface les cubes de feta et les tomates cerises coupées en 2.
- Battez l’œuf avec la crème, salez et poivrez, incorporez les épinards et versez la préparation sur le fond de tarte.
- Enfournez pour 35 min.
- Laissez tiédir avant de démouler.
- Décorez avec un peu de feta et du basilic.