Ingrédients
- 400 g de crozets
- 10 cl de crème liquide
- 300 g de mélange de fromage spécial fondue Giralp (Beaufort, Comté, Emmental)
- 4 tranches de Jambon cru de Savoie
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 noisette de beurre
- Sel, poivre
Plats
4 personne(s)
Facile
Coût : Economique
Préparation
1 – Faire bouillir une grande casserole d’eau après y avoir ajouté le bouillon de légumes et un peu de sel.
2 – Ajouter les crozets et laisser cuire environ 20 min.
3 – Préchauffer le four à 180°C.
4 – Égoutter les crozets puis en placer la moitié dans un plat à gratin dont vous aurez beurré le fond et les parois.
5 – Ajouter la moitié du mélange de fromages râpés et le jambon cru découpé en lamelles.
6 – Napper de crème fraîche liquide.
7 – Ajouter le reste des crozets et poivrer
8 – Recouvrir avec le reste du fromage râpé.
9 – Enfourner environ 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné !