Des produits de caractère élaborés avec du blé de Savoie et un savoir-faire bien de chez nous.
Pour chaque fournée, nos boulangers perpétuent des gestes centenaires : pétrissage et fermentation lente de la pâte, lamage manuel, et cuisson sur sole de pierre.
C'est le levain développé dans un mélange de farine et de miel de Savoie qui leur confère cette saveur unique, douce et subtile.
Leur conservation est excellente.