Producteurs à l’honneur : Saveurs des Alpes / Bio des Alpes

Dans la Vallée de la Maurienne, Saveurs des Alpes, producteur et Maître Artisan « Pastier », fabrique chaque jour, des spécialités savoyardes dans le respect de la tradition et de ses origines. Des crozets au risotto, en passant par les pâtes classiques, la polenta ou même des soupes bios, les produits Saveurs des Alpes racontent notre territoire et notre terroir.

Depuis 2005, l’entreprise familiale  Saveurs des Alpes  fabrique des spécialités savoyardes dans le respect de la tradition et de ses terres, au cœur même de la Maurienne. Guidée par ses ancêtres, créateurs de la première usine de pâtes en Savoie  en 1884, ce maître artisan fabrique encore différents types de produits avec ce même besoin de tradition, sous les noms de : Saveurs des Alpes, Bio des Alpes, Pasta & Aromi et La Lune (marque originale et doyenne de la Vallée de la Maurienne).

Cette famille nous offre un panel de pâtes locales impressionnant : crozets, risotto, polenta ou encore des soupes bio. C’est d’ailleurs pour cela, qu’ils se sont vu remettre le titre de Maître Artisan par la Chambre des Métiers. Leur pérennité, leur innovation et leur goût des pâtes bien fait sont récompensés.

Si l’histoire de cette entreprise familiale pleine de secret éveille votre curiosité, rendez-vous directement dans leur magasin d’usine. Sur place, vous découvrirez un musée retraçant l’histoire de Saveur des Alpes à travers les souvenirs que renferme la vallée et les divers témoignages de ceux qui l’ont vu naître.

Exposition : https://www.pates-artisanales-des-alpes.fr/visite-exposition/
Magasin d’usine : https://www.pates-artisanales-des-alpes.fr/magasin-dusine/